Havuçlu Kabak Salatası(Ege)

admin Kategori: Yöresel Yemekler


Malzemeler:

• 3 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 dilim bayat ekmek
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 2 diş dövülmüş sarımsak
• 1 çay bardağı süzme yoğurt
• 1 çorba kaşığı sirke
• Kırmızı biber
• Tuz
Yapılışı : Devamini Oku

Çılbır(Artvin)

admin Kategori: Yöresel Yemekler


Malzemeler:
• 5 yumurta
• 1 kaşık tereyağı
• 1½ su bardağı yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı sirke
• Tuz
• Kırmızı biber
Yapılışı : Devamini Oku

Evelik Çorbası(Ardahan)

admin Kategori: Yöresel Yemekler


Malzemeler :

• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 kase yeşil mercimek
• 1 kase yarma
• 1 avuç evelik yaprağı
• Et suyu, yağ, salça, pulbiber, su
Yapılışı : Devamini Oku

Ali Nazik(Antep)

admin Kategori: Yöresel Yemekler


Malzemeler:

• 4 tane patlıcan
• 3 çorba kaşığı margarin
• 3 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı süt
• 2 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 Çorba Kaşığı Margarin
• 2 Adet Soğan
• 250 gram yağsız kıyma
• 4 tane domates
• 4 tane sivri biber
• 3 kahve fincanı et suyu
• Tuz
Yapılışı : Devamini Oku

Lebeniye Çorbası(Antep)

admin Kategori: Yöresel Yemekler


Malzemeler :

• ½ kg hindi but kuşbaşı,
• 1 su bardağı nohut,
• ½ su bardağı pirinç,
• ½ kg yoğurt,
• 1 çay bardağı zeytinyağı,
• 3 yemek kaşığı tereyağı,
• 3 yemek kaşığı kuru nane,
• Tuzot.
Yapılışı : Devamini Oku




Basvuru Kaynaklari
Zirve100 En iyi