Malzemeler :
2 kg beyaz etli balık
1 kuru soÄŸan
1 havuç
2 defne yaprağı
1 demet maydanoz
2.5 litre su
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 taze soÄŸan
2 pırasa
5 diş sarmısak
2 domates
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı safran
1 çay kaşığı kekik
6 dilim ekmek
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı rakı
2 portakal kabuÄŸu
Tuz, karabiber
Yapılışı : Devamini Oku
Malzemeler :
4 kiÅŸilik
1300 gr balkabağı
1 su bardağı su
1 adet soÄŸan
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı krema
2-3 diÅŸ karanfil
kreton ekmek
1/2 demet dereotu
toz muskat
karabiber
tuz
Yapılışı : Devamini Oku
Malzemeler :
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
2 Adet SoÄŸan
1 Çorba Kaşığı Salça
150 gr. Kıyma
1 Adet Etsuyu Tableti
1 Su Bardağı Su
1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut
1 Çay Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
Karabiber
1 Çay Bardağı Erişte Tuz, Kırmızıbiber, Nane
Yapılışı : Devamini Oku
Malzemeler :
280 gr Yoğurt (1 su bardağı)
Nane
Tereyağı
200 gr Kıyma
Tuz , Karabiber
1.5 lt Et Suyu
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1/2 Su Bardağı Aya Çorbası Hamuru
1/2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Konservesi Kızartmak İçin Sıvı Yağ
Yapılışı : Devamini Oku
Malzemeler :
2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
1 tutam maydanoz
tuz
karabiber
Yapılışı : Devamini Oku