Malzemeler:
• 7 yemek kaşığı tarhana,
• 2 adet sivri biber,
• ½ demet dereotu,
• ½ su bardağı barbunya fasulyesi,
• 2 diş sarmısak,
• 3 yemek kaşığı tereyağ,
• 1 yemek kaşığı tuzot,
• 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber.
Yapılışı : Devamini Oku
Malzemeler:
• 500 gram orta yağlı koyun kıyması
• 3 adet domates veya 4 çorba kaşığı tuzsuz domates salçası
• 4 adet patates
• 3 çorba kaşığı margarin
• 3 dilim ekmek içi
• 1 adet soğan
• ½ demet maydanoz
• Karabiber
• Tuz
Yapılışı : Devamini Oku
Malzemeler:
• 2 Adet kabak
• 2 Çorba kaşığı zeytin yağı
• 2 dilim bayat ekmek
• 250gr Süzme Yoğurt
• 4-5 Diş sarımsak
Üstünü süslemek için:
• 2 Çorba Kaşığı zeytin yağı
• 1 Çay kaşığı toz kırmızı biber
Yapılışı : Devamini Oku
Malzemeler:
• 3 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 dilim bayat ekmek
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 2 diş dövülmüş sarımsak
• 1 çay bardağı süzme yoğurt
• 1 çorba kaşığı sirke
• Kırmızı biber
• Tuz
Yapılışı : Devamini Oku
Malzemeler:
• 4 tane patlıcan
• 3 çorba kaşığı margarin
• 3 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı süt
• 2 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 Çorba Kaşığı Margarin
• 2 Adet Soğan
• 250 gram yağsız kıyma
• 4 tane domates
• 4 tane sivri biber
• 3 kahve fincanı et suyu
• Tuz
Yapılışı : Devamini Oku