Malzemeler :
2 kg beyaz etli balık
1 kuru soÄŸan
1 havuç
2 defne yaprağı
1 demet maydanoz
2.5 litre su
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 taze soÄŸan
2 pırasa
5 diş sarmısak
2 domates
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı safran
1 çay kaşığı kekik
6 dilim ekmek
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı rakı
2 portakal kabuÄŸu
Tuz, karabiber
Yapılışı : Devamini Oku
Malzemeler :
280 gr Yoğurt (1 su bardağı)
Nane
Tereyağı
200 gr Kıyma
Tuz , Karabiber
1.5 lt Et Suyu
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1/2 Su Bardağı Aya Çorbası Hamuru
1/2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Konservesi Kızartmak İçin Sıvı Yağ
Yapılışı : Devamini Oku
Malzemeler:
2 adet orta boy soÄŸan
1 kilo taze fasulye
2-3 diş sarımsak
1çorba kaşığı salça
1 büyük domates
1 küçük kahve fincanı mısır özü yağı
tuz, kırmızıbiber
2-3 su bardağı sıcak su
Yapılışı: Devamini Oku
Malemeler:
* 1 adet orta boy bütün tavuk
* 5-6 adet ufak patates
* 1 adet fırın poşeti
* 1 tatlı kaşığı un
Sosu:
* 2 yemek kaşığı tavuk baharatı
* 1 yemek kaşığı salça
* 1-1.5 çay bardağı soğuk su
* İsteğe bağlı tuz.
Yapılışı: Devamini Oku
Malzemeler:
• 5 yumurta
• 1 kaşık tereyağı
• 1½ su bardağı yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı sirke
• Tuz
• Kırmızı biber
Yapılışı : Devamini Oku