Malemeler:
* 1 adet orta boy bütün tavuk
* 5-6 adet ufak patates
* 1 adet fırın poşeti
* 1 tatlı kaşığı un
Sosu:
* 2 yemek kaşığı tavuk baharatı
* 1 yemek kaşığı salça
* 1-1.5 çay bardağı soğuk su
* İsteğe bağlı tuz.
Yapılışı: Devamini Oku
Malzemeler:
300 gr tavuk eti
1 su bardağı nohut
4 diş sarımsak
2 yumurta
4-5 dal maydanoz
5-6 çorba kaşığı galeta unu
Kızartmak için sıvıyağ
1 çay kaşığı kimyon
Tuz, karabiber
Yapılışı: Devamini Oku
Malzemeler :
Yarım kg. tavukgöğsü
1 soÄŸan
1 yumurta
Tuz, karabiber
KurutulmuÅŸ ekmek
İç harcı için:
1 demet pazı
1 soÄŸan
3 diş sarımsak
2 domates
KaÅŸar peyniri
Tuz, karabiber
Yapılışı: Devamini Oku
Malzemeler:
3 yemek kaşığı tereyağı
yarım bardak doğranmış soğan (veya 10 adet arpacık soğan)
2 bardak doğranmış mantar
tuz
karabiber
kekik
3 yemek kaşığı un
1 bardak tavuk suyu (veya su)
1 bardak süt
2 bardak doğranmış tavuk eti (tavuk ızgara eti daha lezzetli oluyor)
bir avuç bezelye (dondurulmuş veya konserve de olur)
Yapılışı: Devamini Oku
Malzemeler:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan ve birkaç arpacık soğan, ince doğranmış
10 tavuk pirzola, kemiklerinden ayrılmış
7-8 cherry domates veya 3-4 küçük boy domates, doğranmış
3 diş sarımsak
dörtte bir limon kabuğu rendesi
1 su bardağı bulgur
yaklaşık 1 bardak kaynamış su veya tavuk suyu
yarım tatlı kaşığı tuz
1 bardak donmuÅŸ veya konserve bezelye
1 limon, dilimlenmiÅŸ
Yapılışı: Devamini Oku