Balonez Soslu Makarna
admin Kategori: Makarnalar
Malzemeler:
1 paket spagetti makarna
1 soÄŸan
2 diş sarımsak
2 çorba k.salça
2 domates
1 kereviz
1 havuç
300 gr.kıyma
zeytinyağı
tuz
Yapılışı: Devamini Oku
Napolitan Soslu Spagetti
admin Kategori: Makarnalar
Malzemeler:
1 paket spagetti
baharatlı spagetti peyniri
1 çorba k.salça
4 diş sarımsak
3 domates
fesleÄŸen
zeytinyağı
tuz,karabiber
Yapılışı: Devamini Oku
Yoğurt Soslu Alaca Patlıcan
admin Kategori: Yöresel Yemekler
MALZEMELER:
2 patlıcan
zeytinyağı
1 kase yoÄŸurt
HAZIRLANIÅžI:
2 adet patlıcan alaca soyularak kökü kesilmeden
4 parçaya ayrılır.patlıcanlar pişinceye kadar tuzlu suda haşlanır.
daha sonra ocaktan alınıp süzdürülür.haşlanan patlıcanlar
uzun uzun doğranarak zeytinyağında sotelenir.yoğurtla servis
edilir.