Malzemeler :
* 3 adet patlıcan (büyüklerinden)
* 250 gr kıyma
* 1 büyük soğan
* 2 adet sivri biber
* 2 adet domates
* 2-3 diş sarımsak
* 1 yemek kaşığı salça
* tuz, kırmızı biber, karabiber * 1,5 su bardağı sıcak su
Kızartmak için:
* Sıvı yağ
Yapılışı: Devamini Oku
Malzemeler:
2 adet orta boy soÄŸan
1 kilo taze fasulye
2-3 diş sarımsak
1çorba kaşığı salça
1 büyük domates
1 küçük kahve fincanı mısır özü yağı
tuz, kırmızıbiber
2-3 su bardağı sıcak su
Yapılışı: Devamini Oku
Malemeler:
* 1 adet orta boy bütün tavuk
* 5-6 adet ufak patates
* 1 adet fırın poşeti
* 1 tatlı kaşığı un
Sosu:
* 2 yemek kaşığı tavuk baharatı
* 1 yemek kaşığı salça
* 1-1.5 çay bardağı soğuk su
* İsteğe bağlı tuz.
Yapılışı: Devamini Oku
Malzemeler :
* 750gr pırasa
* 2 orta boy havuç
* 1.5 çay bardağı pirinç
* 1 tatlı kaşığı salça
* 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 3-4 çorba kaşığı bitkisel yağ
* 1.5 su bardağı sıcak su
Yapılışı : Devamini Oku
Malzemeler :
Yarım kg. tavukgöğsü
1 soÄŸan
1 yumurta
Tuz, karabiber
KurutulmuÅŸ ekmek
İç harcı için:
1 demet pazı
1 soÄŸan
3 diş sarımsak
2 domates
KaÅŸar peyniri
Tuz, karabiber
Yapılışı: Devamini Oku