Somon ÅžiÅŸ
admin Kategori: Ana Yemekler
Malzemeler :
1 adet yerli somon
Limon
Defne yaprağı
Kırmızı biber
Biberiye
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Salatası için: Devamini Oku
Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar
admin Kategori: Ana Yemekler
Malzemeler :
1 adet karnabahar
1 soÄŸan
2 diş sarımsak
1 çorba k.domates salçası
4 havuç
200 gr.kıyma
Sıvıyağ
Tuz
karabiber
Beşamel sosu için:
2 su b.süt
1 çorba k.un
Muskat
Tuz
Karabiber
Üzeri için: Devamini Oku
Tire Köftesi
admin Kategori: Ana Yemekler
Malzemeler :
750 gr. Kıyma
1 çorba k. tuz
Tereyağı
Yarım kg. domates
1 demet maydanoz
1 kase yoÄŸurt
Yapılışı : Devamini Oku
Fırında Pazılı Tavuk
admin Kategori: Ana Yemekler
Malzemeler :
Yarım kg. tavukgöğsü
1 soÄŸan
1 yumurta
Tuz, karabiber
KurutulmuÅŸ ekmek
İç harcı için:
1 demet pazı
1 soÄŸan
3 diş sarımsak
2 domates
KaÅŸar peyniri
Tuz, karabiber
Yapılışı: Devamini Oku
Fırında Sebzeli Mücver
admin Kategori: Ana Yemekler
Malzemeler:
1 havuç
1 patates
1 küçük kuru soğan
1 pırasa
maydanoz
taze soÄŸan
3-4 dal varsa ıspanak ya da pazı
2-3 yumurta
Beyaz Peynir (veya 2-3 kaşık yoğurt)
2-3 kaşık un
Çok az kabartma tozu
Tuz, karabiber
Arzuya göre 1 kabak da ilave edebilirsiniz.
Yapılışı: Devamini Oku